Этой статьей авторы не претендуют на роль ресторанных критиков – мы не оцениваем и не сравниваем правильность приготовления оджахури и крепость чачи. Наша задача – дать вам более-менее полное представление о том, что и где на курорте можно поесть, в какой атмосфере и ценовой политике.
В палитре ресторанов активно развивающегося курорта Гудаури представлены как заведения с шикарным сервисом, меню, так и демократичные кафе-бары. Отметим, что в списке заведения с репутацией, работающие не первый год в Гудаури, со временем список будет пополняться.
Бар-ресторан Snow Time Geography
Гудаури Центр за полицией (на карте, ссылка)
Бар-ресторан в отеле Geography
Кухня: европейская и грузинская, гриль меню, кальяны
Online заказ и доставка по Гудаури.
У нас можно выпить коктейль, отведать европейской и грузинской кухни, поиграть в настольные игры и Play Station.
Также в ресторане есть гриль меню, еда готовиться на мангале (кебаб, овощи, рыба, хачапури).
В баре есть выбор домашнего и бутылочного грузинского вина, крепкого алкоголя и крафтового пива (IPA, APA, Stout, Lager, Special Saperavi и Khinkalien)
У нас лучшие кальяны в Гудаури (табаки Dark Side, Must Have, Serbetli, Adaya)
Сезон 2024-2025:
- Бесплатный трансфер в бар.
- Online заказ и доставка еды и Калянов по Гудаури.
- Happy Hours: скидка 30% на кальян и алкоголь 30% c 15.00 до 17.00
- Бронь столиков +995 591 098 739 (Viber, WhatsApp, Telegram)
- Online заказ и доставка на сайте https://snowtimebar.ge
Меню сезона 2023-2024 по ссылке https://snow-time-
geography.ps.me/
Нижняя станция канатки Шино (на карте, ссылка)
Бар с кукушкой и отличным выбором напитков (в том числе крафтовое пиво), прямо у канатки Шино, в отеле "Rezo Hut" (Хижина Резо).
Тем кто услышит кукушку (из Шварцвальда) комплимент к Вашему напитку от Бара-Кукушка.
В отеле также работает домашний ресторан. Ждем Вас!
Ресторан Gamarjoba
Новый Гудаури 1 (на карте, ссылка)
Кухня: традиционная грузинская
Ресторан состоит из двух залов, в одном из которых вы сможете лицезреть открытую кухню: именно там происходит приготовление всех горячих блюд на мангале.
С утра даже самый заядлый гурман сможет получить удовольствие от вкуснейшего завтрака, любуясь красивым видом из панорамных окон, а за ужином насладиться душистым вином и блюдами грузинской кухни.
По вечерам ресторан «Gamarjoba» радует своих гостей живой музыкой. Приятная и весёлая атмосфера заведения не оставит равнодушным никого!
В предверии Нового Года ресторан «Gamarjoba» подготовил для своих гостей новогоднее меню (ссылка): рыбное ассорти, мясные и сырные нарезки, нежная выпечка, свежие салаты и множество других вкуснейших блюд будут ждать вас за новогодним столом.
Ресторан-кафе Гагиети
Гудаури Центр (на карте, ссылка)
Кухня: грузинская
Небольшой ресторан-кафе у дороги чуть выше супермаркета SMART предлагает исключительно грузинскую кухню. Благодаря выгодному месторасположению здесь всегда людно, что позволяет держать цены на уровне ресторанов высокого уровня. Меню изобилует популярными блюдами национальной кухни, в том числе, хинкали-мтиулури.
Обстановка и антураж: соответствуют грузинскому придорожному кафе. В зале курят, вентиляция не отличается мощностью.
Таверна Хреки
Нижний Гудаури (на карте, ссылка)
Кухня: грузинская
Таверна грузинской кухни, расположенная чуть ниже супермаркета SMART, предлагает обширное и разнообразное меню национальных блюд. Здесь есть свои фирменные хинкали, которые нельзя назвать ни городскими, ни горными. Фарш – 80% говядины, 20% свинины, немного зелени, тонкое тесто, а главное – местных специй, которые растут только в казбегском районе. По заказу повара делают также хинкали из сыра, грибов, картофеля, несмотря на то, что в меню этого нет. Фирменное блюдо под названием Khreki (40 GEL) рассчитано на компанию из 4-5 человек и представляет собой мясное ассорти – перепел, курица, телятина, говядина с картофелем, помидорами. Особой популярностью пользуются говяжьи мозги с грибами и яйцом. В алкогольной карте есть большой выбор домашних и марочных вин от ведущих производителей Грузии.
Обстановка и антураж: интересный интерьер в национальном грузинском стиле, есть зал для некурящих. Из-за удачного придорожного месторасположения в таверне всегда большой наплыв людей, из-за чего обслуживание небыстрое.
Ресторан Пасанаури
Пасанаури (на карте, ссылка)
Кухня: картвелов
Мы рекомендуем остановиться у нас на перекус уставшим с дороги туристам, которые едут в свою гостиницу, так как часто ужин в гостиницах заканчивается около 19:30, а мы работаем до 24:00.
Чистое и просторное, трехэтажное здание с теплой атмосферой. На первом этаже вы всегда можете через окно взглянуть на опрятных поваров и убедиться в соблюдающихся на кухне гигиенических нормах. Первый этаж для некурящих,второй для курящих. На третьем этаже летом вы можете насладиться обедом на свежем воздухе с прекрасным видом. Вас удивят фирменный Пасанаури и Гудаури от шефа.
Меню: Грузинский суп Чихиртма или Суп-харчо вас быстро вернут к жизни после встречи с Бахусом. Румяные хачапури разных видов всегда щедро наполнены сыром, а еще вы можете заказать невероятные Пхловани - традиционный пирог горцев. Кухня Картвелов не только вкусная, но и полезная- шпинат,баклажанные рулеты и овощной салат с грецкими орехами. А какой здесь вкусный Шкмерули и Чакапули! Хинкали тут готовят не только мясные , но и с сыром, и с картошкой.Оджахури с мясом или с грибами. Всего тут не перчислить, - лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
В ресторане Пасанаури периодически проходят очень заманчивые акции и скидки см. ссылку
Ресторан "Ати Амбави"
Верхний Гудаури(на карте, ссылка)
Кухня: традиционная грузинская, авторская
Кухня и сервис ресторана «Ати Амбави» поставлена Грузинской семьей основателями знаменитого тбилисского ресторана «Барбарестан».
Ресторан «Ати Амбави» отличается высоким сервисом , романтичной атмосферой и грузинской кухней в авторской интерпретации.
В коридорах вы увидите очень много оригинальных фотографий. Например известную фотографию с Сергеем Параджановом с личной подписью фотографа Юры Мечетова.
Верхний Гудаури (на карте, ссылка)
Ресторан отеля МОНТЕ ГУДАУРИ
Кухня: грузинская, европейская
Отель MONTE, что в переводе в итальянского означает гора, открылся 1 января 2015 года. Он расположен в верхнем Гудаури, напротив старой почты.
Здесь придуман весьма креативный подход к ужину в формате «шведский стол» – каждый вечер ассортимент блюд отражает вкусовые особенности одного из 5 регионов Грузии: Имеретия, Кахетия, Мегрелия, Рача и Сванетия. Уникальный лобиани с рачинской ветчиной, имеретинкие хачапури, кубдари - пирог с мясом из Сванетии… всему свой день. Любой турист, заплатив 25 GEL, может прийти поужинать в МОНТЕ ГУДАУРИ и отведать блюда из разных регионов.
Обстановка и антураж – комфортно, уютно, без пафоса и излишеств, но с изюминкой. В ресторане не курят – только на балконе.
Ресторан Фрирайдер
Гудаури Центр (на карте, ссылка)
Ресторан отеля Фрирайдер
Кухня: грузинская
Отель расположен около супермаркета SMART, в 250 метров от первого подъемника. Его хозяева – Геннадий и Георгий – подчеркивают, что вкус всех блюд FreeRiderа – особенный, ведь, кроме рыбы, все продукты в ресторан поставляются из их фермы в Пасанаури. Не мороженое мясо, своя молочная продукция, овощи… над всем этим колдует шеф-повар из Тбилиси, чтобы предложить туристам истинно грузинскую кухню. Фирменное блюдо здесь называется «Гудаури» - это разные сорта мяса с болгарским перцем, которые запекаются на кеце в виде пирога под «одеялом» из майонеза и сулугуни. Однако визитной карточкой ресторана все же являются хинкали. По словам хозяев, они здесь особенные - приготовленные из баранины и телятины с добавлением зелени и приправ, которые собирают только в горах этого региона. В алкогольной карте есть чача своего производства и домашнее, кахетинское вино, сделанное по грузинской традиции виноделия (в квеври).
Обстановка и антураж: приятная демократичная атмосфера, непритязательный интерьер, красивый пейзаж за окнами. По выходным и в праздничные дни здесь бывают грузинские песни и танцы. В помещении ресторана не курят – только на балконе. В отеле также есть теннисный стол и сауна.
Однако собственное мнение о заведении можно сформировать, только посетив его, а потому желаем всем хорошего отдыха и только приятных сюрпризов от ресторанов.
Юлианна Ковалевская, специально для сайта GUDAURI.RU
Почитать мнение туристов о ресторанах Гудаури и оставить свое можно в форуме по ссылке или в комментариях к данной статье